挖呀挖呀挖！旧金山湾区“最全采摘地图”：甜美多汁的草莓、樱桃、苹果...等你来~~
浪漫的仲夏已然来临
徐徐的微风 轻柔拂面
湛蓝天空，青青草地，瓜果飘香
又到了采摘的季节！
小伙伴们，还在等什么？
赶快背上行囊，呼朋引伴，带上家人
一起来一趟采摘之旅吧
采摘月历
每年4月至转年1月，湾区都有不同的水果可以摘采
4月底：草莓
5－6月：草莓、樱桃、蓝莓、黑莓、葡萄、桃
7－8月：覆盆子、桃、无花果、枇杷、葡萄、苹果
8月：无花果、红树莓、葡萄、桃、覆盆子、苹果
9－10月：覆盆子、蓝莓、苹果、葡萄
哈哈哈，说了这么多，看看哪里可以采摘水果吧！
草莓
SUMMER
选草莓有小技巧，草莓常见两种形状：山形、心形。山形个头大，心形味道好。深色就是熟透了，口味好但储存时间短；粉红透白尚未熟透，略显生涩。
1.Swanton Berry Farm
在这里，一年中的不同季节都可以体验采摘。5月到10月可以采摘草莓、6月到7月采摘Olallieberry，11月到1月采摘奇异果。
今年的有机草莓采摘自5月14日起已经开放！这里的草莓是公认的又大又甜。园内可以品尝新鲜的浆果馅饼、草莓酥饼、美味的热汤、草莓柠檬水、草莓苹果酒等等！采摘、野餐、桌上游戏、休闲阅读，在这里都可以实现！接受现金、信用卡、apple支付。
时间：每天9am-5pm
电话：(831) 889-0850
地址：25 Swanton Rd, Davenport, CA 95017
网址：http://www.swantonberryfarm.com/
2.Gizdich Ranch
在这里一整个夏天都可以体验不同的水果采摘：5月摘草莓，6月摘Olallie Berries，7月摘蓝莓和Boysenberries，9月摘苹果。今年夏天的草莓采摘从5月21日（周日）开始！
草莓各个都个大饱满，绝对手慢无，千万不能睡懒觉。举家来农场过周末，呼吸新鲜空气、体验乡村氛围是不错的选择哦。现场采下应季水果，在果树和山丘间野餐，更有新鲜浆果果酱，以及落基山脉最好的馅饼！苹果成熟的季节这里还会有果酒、鲜榨苹果汁。
图片来自小红书：吃货酷玩地图。版权属于原作者
农场里还有个小古董店，有家具餐具挂画什么的，淘一淘真有好东西！还有很多打猎当诱饵用的木头鸭子duck decoy！价格也特别公道！这个地方吃喝玩乐购物都全了，太适合一家人或者几个朋友半日游了！如果意犹未尽的话，这里离Santa Cruz, Capitola, Moss Landing也都不算远。
需要注意的是这家农场需要自备篮子哦~
电话：+1 831-722-1056
时间：周六日9am-5pm
地址：55 Peckham Rd, Watsonville, CA 95076
网址：https://www.gizdich-ranch.com/
3.Crystal Bay Farm
位于北加州海滨度假胜地蒙特雷，这里于1997年获得有机认证，希望为子孙后代的孩子们提供新鲜有机蔬菜。提供野餐，及农场动物参观活动项目。5-7月可以采草莓、6-10月有鲜花、8-9月有蔓越莓，秋天还有一大片金黄色南瓜田。
时间：周末10:00am-2:00pm
电话：+1 831-724-4137
地址：40 Zils Rd, Watsonville, CA 95076
网址：http://www.crystalbayfarm.com/
门票：$2门票，采摘$6 每磅
4.VanderHelm Farms
这里是一个家庭式农场，所有水果和蔬菜均为非转基因。农场种植有十二种白桃和黄桃，八种油桃。停车位超多！
采摘水果：草莓、蓝莓、桃子
时间：周一至周六8:00am-3:00pm
地址：1678 Albers Rd, Modesto, CA
费用：采摘$4/磅
5. Berry Best Family Farm
工作人员热情友善，会教你怎么挑选水果。草莓非常新鲜，闻起来香味十足，吃起来味道甘甜，是那种绵绵的口感，远比超市的好吃。
采摘水果：草莓、黑莓、蓝莓、覆盆子
时间：这个周末还不提供u-pick。目前只提供pre-picked草莓:9am-6pm
地址：7450 Balfour Rd, Brentwood, CA,94513
图片来自小红书博主“种点啥”，版权属于原作者
6.Chao’s Strawberry Farm
这个地方原来叫做Chan's Fruit Stand,但农场转给亲戚了，就改了新名字。想摘草莓的抓紧时间去！
草莓味道可甜了！早上尽量早点到，早到容易摘到熟的水果，也好停车。
由于现场的盒子需要付费，所以可自带一个敞口的水果盒子，并备好现金。
时间：周一关门。周二到周四：9:00 am -5:00pm
周五周六：8am-5pm。周天8am-11am.
地址：2600 Walnut Blvd, Brentwood, CA 94513
7.George’s Roadside Berry Farm
也是从爷爷辈就在经营的农场，土壤肥沃，规模较大。这里可以采摘草莓、桃子和樱桃。秋季还可以摘南瓜，园内有玉米迷宫、乘坐拖拉机等项目。
电话：(925) 550-1484
时间：5月12日3pm-7pm，5月15日9am-2pm
地址：Old Marsh Creek Road, Brentwood, CA 94513 (靠近 Vasco Road和新Marsh Creek Road转角)
网址：http://threenunns.com/
8.Berry Island Farm
这家农场比较新，里面只有两年生和一年生的草莓株，一年生的草莓比较容易采摘，个头小，比较适合小朋友；两年生的草莓个头大一些，一会就能摘满一盒。这里大概八点半就已经有很多人在排队了。一到九点店家就把全部的人放进去了。这家农场不提供工具（用手摘完全没问题），但会提供免费的塑料盒子。
图片来自lonestartravelguide.com，版权属于原作者
价格：5刀每磅
开放时间：周六9:00am-1:00pm
地点：10385 Watsonville Rd, Gilroy, CA 95020
樱桃
每年五六月红樱桃率先成熟，白樱桃（也就是下文中会提到的Rainier雷尼尔）大概晚两周。采摘樱桃的高峰期一般在每年阵亡将士纪念日（Memorial Day，今年是5月27日）前后。由于白樱桃对温度、风、雨非常敏感，所以种植难度相对高，售价也高。建议专门爱吃白樱桃的小伙伴提前电询农场，以免扑空吧~
采摘之前先来补课学习一下樱桃的品种：
Bing冰：果肉脆硬，多汁味甜，上市周期长，个头大甜度高，紫红色的果肉和深红色的皮肤，完全成熟时呈黑色。市面上最常见品种，商业甜樱桃的领导者。值得一提的是，这款樱桃是以一位中国工人的名字命名的。
Brooks布鲁克斯：果子早熟，口感好，颜色红粉
Rainier雷尼尔：甜度非常高且带特殊香气，口感绝佳，供应时间短，颜色是黄色与淡红色交织，种植数量有限，比Bing更温和，更甜，也被称为白樱桃。
Chelan奇兰：果子早熟，很甜很脆，甜度高，颜色深红黑
Garnet石榴石：光泽明亮，果蒂短个头大，口感硬爽，颜色棕红色
Lapin拉宾：果子晚熟，个头非常大，果皮厚韧而且肉厚汁甜，颜色红黑色
Skeena斯基纳：果子晚熟，个头非常大，酸度比较低，颜色深红木色
Sweetheart甜心：果子晚熟，心形外观，甜酸度刚好，颜色红色
Coral Champagne珊瑚香槟：果子早熟，口感良好，颜色黑红色
Lambert兰伯特：小巧的心形红樱桃，其味道和质地与Bing相似，甜度高汁多，颜色偏暗红色。
去年冬季雨水多，今年湾区樱桃的成熟会相对晚一些，不过许多园子也都在5月下旬渐渐开放了。下面就来看看有没有你心仪的樱桃园吧！
1.Pease Ranch
据说是整个Brentwood最火的樱桃果园之一，特点是品类齐全，尤其白樱桃供不应求。除了樱桃还有黑莓等。只接受现金，宠物不得入内。
电话：+1 925-634-4646
时间：周六周日8am-4pm
地址：25175 Marsh Creek Road, Brentwood, CA 94513, 网址：https://peaseranch.com/
2.Nunn Better Farms
这是一家网红采摘农场，顾客好评度很高，樱桃质量好，脆脆酸酸甜甜，不要太好吃！人气超旺，大家的采摘热情似乎比树上的樱桃更红火！农场提示这个园樱桃树偏高，实地体验其实低处的樱桃也有不少，大人小孩各个年龄段的都有的摘。
图片来自小红书博主LittleQsFairyland,版权属于原作者
电话：+1 925-634-2148
时间：天气允许的情况下每天9am-7pm，农贸市场8am-12n
地址：有两家。farm1:2777 Sellers Ave, Brentwood, CA 94513
farm2: 5500 Balfour Rd, Brentwood CA
农贸市场在Corner of 1st St & Oak St, Brentwood CA
网址：https://nunnbettercherries.com
入园无需预约
樱桃 $4/磅
3.Marsh Creek Cherries
这是一家提供自采和预先采摘樱桃的农场，采摘季节在五月和六月。它家的车厘子种类繁多，包括珊瑚 (Coral)、犹他巨人 (Utah Giants)、白雨樱桃 (White Rainier)、拉平 (Lapin) 和甜心 (Sweethearts) 在内的五个品种的樱桃。黄的、红的、深红色的樱桃各个都又大又甜！
无需预约，无入场费。提供停车位。在采摘季节，营业时间为周二至周日8am-5pm.
图片来自Marsh Creek Cherries官网，版权属于原作者
电话：925-276-22111751
地址：Orchard Lane, Brentwood, California 94513, United States
4. Freitas Cherry Ranch
需要预约，有专属老人采摘时间。这里也是为数不多有Coral Champagne（珊瑚香槟）的农场之一，这里珊瑚香槟的种植率高达90%。公认最好最甜，价格公道~现场提供梯子和桶，只接受现金。
电话：+1 925-634-5461
开放时间：5月27日7:30am开园
地址：555 Hoffman Ln, Brentwood, CA 94513
网址：http://www.freitascherryranch.com/
5.Chavez U-Pick Cherries
不需预约，不接受10人以上聚集，现场提供袋子，免费停车。园区面积并不大，品种也不算多，算是樱桃园里“人迹罕至”的一个。不过当其他园区都被摘空的时候，说不定还可以在这里“捡漏儿“。这家樱桃中午去的还是有不少又大又红的樱桃，不用爬梯子还能摘到品质不错的樱桃！
樱桃每磅价格为4美元,接受现金和信用卡, 农场主会提供用于采摘的桶，一个桶可容纳10-12磅的樱桃，农场主也提供用于装樱桃的袋子。这里的树很低，方便采摘，但农场主也会提供梯子。
电话：(925) 625-3994
时间：5月17到5月21日8am-5pm
地址：23800 Marsh Creek Rd, Brentwood, CA 94513
网址：chavezupickcherries.com
6.Pomeroy Farm Brentwood
无需预约。这里主要的樱桃品种是有Bing、White Rainier、Brooks。优点是树枝相对低矮，适合带小朋友前往采摘，体验其中乐趣。除了樱桃还有桃、油桃、杏。这里同样还有新鲜核桃售卖。只接受现金。
电话：+1 925-634-7712
时间：8am-3pm，关闭时间视情况而定
地址：1600 Eureka Avenue, Brentwood, CA 94513
7.Maggiore Cherry Ranch
这是一家低调的农场，质量却过硬。他家树比较低，适合小朋友，伸手就能够的到，太适合遛娃了！他家樱桃有两种不同的品种，一种口味属于酸甜口 ，味道浓郁，果核也比较小，另一种是那种大樱桃，颜色紫黑紫黑的，巨甜，甜到腻！
园区内宠物禁止入内，不可带食物，提供袋子，桶需自备，园区准备了洗手的地方。只接受现金和支票。
预约：需要提前在网站填表预约。线上预约，需要打印出来！
价格：3.5/磅，只收现金哦。
填表预约：
https://maggioreranch.com/wp-content/uploads/2019/03/Maggiore-UPick-Release-Form.pdf
时间：8am-4pm
电话：(925) 634-4176
他们家有四个园区。地址：3017 Walnut Blvd Brentwood, CA 94513
8.Bacchini's Fruit Tree
需要提前预约，有drive-thr和网购樱桃服务。树木都比较低矮，适合带小朋友前往。樱桃之外还有白桃、油桃、黑莓、杏、枇杷、核桃等。现场摘下的都要付款。优点是接受信用卡，不过同样动物禁入。
时间：目前还未开放采摘，开放时间待定，请关注官网实时更新。
电话：(925) 634-3645
地址：2010 Walnut Blvd, Brentwood, CA 94513
网址：http://www.brentwoodfruit.com/
9.Bloomfield Cherries
樱桃种类包括Bing、Coral、Brooks、Utah Giant、Rainier、Sweetheart 和 Lapin等。面积不算大，也是万一大园区都被摘空适合来“捡漏儿“的好去处。无需预约，每磅$3.5，只收现金，禁止爬树，禁止宠物。
电话：(925) 550-5539
时间：目前尚未开放采摘，开放时间待定，请关注官网实时更新。
地址：501 Payne Ave, Brentwood, CA 94513
网址：https://www.bloomfieldcherries.com/
10.Papa’s U pick
可在线填表节省时间，独特之处是有黄樱桃。这里还提供drive-thr购买购买预摘樱桃的服务。树枝低矮方便采摘，只收现金。入园免费，没有最低采摘数，农场主提供篮子。
时间：预计5月26日开放，请关注官网实时更新
电话：925 634 5807
地址：69-157 Hoffman Ln,Brentwood, CA 94513
网址：https://www.papasupickcherries.com/
11.RC U-Pick
这家也在名叫Brentwood这个小镇上。Brentwood小镇有很多樱桃场所，都挨着在路两边，可以去任何一个。RC Upick，人不是很多，樱桃非常好吃。不接受超过10人的团体，不可携带任何个人物品入园，园内提供装樱桃的袋子。
时间：预计5月26日开园 8:30am-4pm
电话：925 679 3011
地址：4401 Sellers Ave.Brentwood, CA 94513
网址：http://rcupickcherries.com
12.Mike’s U pick cherries
5月开放时间请关注网站或电话咨询。不需要提前预约，但是人多。今年也不提供小桶，需要自备，此外不允许携带个人物品进去，比如背包，婴儿车等。
电话：925 698 7459
地址：611 Payne Avenue,Brentwood,CA 94513
网址：https://www.mikesupick.com/
13.Cherry Time
这家的樱桃超级好吃！枝头挂满了樱桃，绝绝子！现在只开了几个row ，但是个个都很红甜甜的， 没吃到酸的。建议往里面走一点，樱桃又大又红。
记得带遮阳帽，不然太阳当空照，头顶都要着火。
每磅$4，只收现金。
电话：(925) 550-5539
时间：周三到周日9am-5pm
网址：https://www.cherry-time.com/hours/
地址：1875 Walnut Blvd,Brentwood, CA 94513
14.G&S farms
这家园子也是人气果园，名声在外。这里夏天采摘樱桃，秋天采摘南瓜。往后面走，樱桃都已经成熟了，又大又熟透，超级好吃！果园里还有很多梯子不怕够不到。可以网上预约，也可以walk in &pick.
每磅$4。
开放时间：M-F 9am to 5pm；S+SU 8am to 4pm
电话：(925) 634-1929
地址：一共有五个园子。23601-23647 Marsh Creek Rd, Brentwood, CA 94513
网站：https://www.gsfarms.net/
15.Dwelley Family Farms
有机樱桃！1921年至今，已经是家族里第四代人在运营农场了，百年来一直想当地商业客户提供各种优质水果和蔬菜，湾区各大零售店都可以找到产自这里的有机产品，甜玉米和绿豆品种最为出名。
电话：(925) 634-6508
它家有三处果园，不同果园开园时间不同，具体如下：
1)Dwelley Farm Stand：515 Delta Road,Oakley, CA 94561
开园时间：5月24日开园。Monday-Saturday: 8:00AM-6:00PM；Sunday: 8:30AM-5:00PM
2)Suzuki：2475 Concord Ave, Brentwood, CA, 94513
开园时间: 5月 20日 - 5月21日8:30AM-4:00PM
3)TKs Ranch：1454 Walnut Blvd, Brentwood CA, 94513
开园时间：5月27日8:30AM-4:00PM
网站：http://www.dwelleyfarms.com
16.Diablo Cherries Farm
开园时间待定，具体时间请关注网站更新
地址：3150 Sellers Ave, Brentwood, CA 94513
网址：https://diablocherries.com/
图片来自diablocherries.com，版权属于原作者
17.3-D Cherries
这家果园里地樱桃于2017年和2018年种植，并由德弗里默里家族的三代人维护。
开放时间待定，行前电话详询。现金最好，接受VENMO，不接受信用卡。不可攀爬，不可使用梯子、不接受10人以上团体、保持6英尺社交距离、不可使用婴儿车。提供货袋。
电话：925.628.1636
地址：4430 Sellers Avenue, Brentwood, CA 94513
网址：https://www.3dcherries.com/
18. 5 Star
农场需要预约，有1小时限制，预约费$4.25，含首磅免费。
地址：24782 Marsh Creek Rd, Brentwood
时间：5月21、22日会开放
价格：$4/lb
桃子，李子
桃树一般比较矮，所以摘桃儿就不用搬梯子啦~选桃也比较简单粗暴，色泽偏红、底部泛白、摸起来有点软，这样说明这是一颗成熟的桃子了。
1.Mckinney Farms
特点是工作人员服务态度非常好，还会指导你如何采摘，喜欢硬桃还是软桃都能找到满意的口感。这里的桃子基本都可口多汁，味道清甜。桃子一直到八月还有。3.5$/磅，只接受现金。
电话：(925) 634-7830
地址：25221 Marsh Creek Rd, Brentwood, CA 94513
2.Moffatt Ranch Peaches
在这里可以采摘到水蜜桃、白桃、油桃，口味稍酸，喜欢酸甜口的可以来这里！每磅$3.5，只收现金。
时间：周二到周四9am-2pm；周五到周日：9am-4pm
电话：(209) 483-0048
地址：1870 Walnut Blvd. Brentwood, CA 94513
3.Airaya U-Pick Farm
今年5月24日开园。今年这里有21种美味的蜜桃、油桃、杏子、梅李和亚洲梨可供自采。
每辆车收取10美元的入场费，购物满25美元或以上可以退还入场费。这里有充足的停车位，提供免费袋子，所有水果的价格为每磅4.00美元。
时间：Wed-Friday :8am-2pm.
Sat, Sun, Mon : 8am-5pm
电话：408 515-5878
地址：25221 Marsh Creek Road Brentwood，CA 94513
网址：http://www.upickbrentwood.com/
4.Wolfe Ranch
这家农场的历史可追溯至1956年。目前已经开放樱桃采摘。爱吃桃的也不能错过这家农场啦，白桃、黄桃、水蜜桃。6月8日开始可以采摘桃子。7月份还可以采摘西红柿。
时间：9am-3pm
电话：925-634-1308
地址：2111 Concord Ave, Brentwood, CA, 94513
网址：http://www.peterwolfe.com/
蓝莓
蓝莓可以算是上述中的一款网红抗氧化水果了，还被联合国粮农组织定为人类五大健康食品之一。采摘季节也必须亲手去摘点儿回来呀~
表面白霜是精华营养——花青素，对强化视力具有独特功效。而蓝莓尾部会有呈现五角星跟小梅花状，一般来说五角星的较为好吃。
如果果实与梗连接的小圆圈颜色接近黑色，代表已经成熟可摘了；如果颜色还是粉嫩的，就代表还不够成熟哦~
1.Vanderhelm Farms
无需预约。来了这里才知道蓝莓的种类也能如此丰富，多达12种。四月底~七月初，摘蓝莓就是这里啦！当然这里也能摘到草莓、桃子、杏。农场主是荷兰移民，除了经营农场，还是一位获奖无数的专业油画家。
电话：(209) 614-8307
时间：周一至周六：8am-3pm
地址：1678 Albers Rd, Modesto, CA 95357
网址：https://www.vanderhelmfarms.com/
2. Victoria Island Farms
今年5月27日开放蓝莓采摘！
非常非常推荐这家！超级无敌大一片，一个group 会被assign到特定的一整排蓝莓树，所以完全不用担心被别人摘完，体验非常好。这里的蓝莓跟葡萄一样一串一串的，轻轻松松就能摘很多饱满圆润，品质超好又甜的蓝莓。
官网要求提前预约，只周末开放，下午去的话，如果人少可以walk in。
5$/磅
地址：16021 W Highway 4,Holt, CA,USA
电话：(209) 465-5600
枇杷
原产中国东南部，因果子形状似琵琶乐器而名。被中医认为有润肺、止咳、止渴、清肺胃热、降气化痰的功效。在美国想吃了，也是可以采摘到的~
Bacchini's Fruit Tree
自1945年以来，这里就开始提供自采和预先采摘的水果！水果包括甜樱桃、杏子、黑莓、白桃、油桃、李子、枇杷、花卉和蜂蜜！这里的树被低矮种植，几乎不需要使用梯子就可以采摘水果。
5月底和6月期间每天营业：9:00am-4:00pm
现场摘下的都要付款。优点是接受信用卡，不过同样动物禁入。
电话：(925) 634-3645
地址：2010 Walnut Blvd, Brentwood, CA 94513
网址：http://www.brentwoodfruit.com/
新鲜的水果到手了，城市君最后再送上洗水果秘方！
清洗蔬果小知识
清水浸泡洗涤法：
先用清水冲洗，去除蔬果表面的污渍，之后将蔬果浸置在清水中，不少于10分钟的时间。这样反复冲洗浸泡2次后就可以去除果蔬大部分的残留农药和细菌了。注意，一定要先冲洗再浸泡，不然直接浸泡很容易将残留在表面的农药渗入到内部。
储存法：
空气中的氧气一定程度上有分解部分农药的作用，如果是一些可以长时间储存的果蔬，像冬瓜、南瓜、苹果、石榴之类，城市君建议买回家先放上几天再食用。当然这种方法还是要配合好好清洗后才能食用哦！
添加辅助剂浸泡洗涤法：
可以在浸泡蔬果时，添加小苏打、盐、果蔬清洗剂、淘米水来帮助清理蔬果上的残留物质。通常将蔬果浸泡5-15分钟，就可以去掉蔬果表面的有机磷杀虫剂。需要格外注意的是，浸泡后的蔬果一定要更加充分的冲洗。对于基本上没有表皮的莓类水果，一定不要用果蔬清洗剂洗涤。
特别提示：像葡萄、草莓、桃子这类比较难洗的水果，可以在洗涤时，加入少许盐（不超过2%），可以帮助残留农药、微生物等快速溶出。
面粉包裹法：
这种方法主要适用于水果，先用清水清洗下水果，然后把水倒掉，撒一把面粉包裹在水果表面，用手揉搓水果，面粉充分与水果表面接触，湿面粉有很大的粘性，将水果表面农药残留粘掉，再用清水冲洗干净即可。ps.这个方法很适合洗葡萄哦～
说了这么多，赶快查查日历，挑个好日子，约上亲友去采摘新鲜水果吧！
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