最新餐饮“红黑榜”出炉！你点过单吗？

为保障外卖餐饮食品安全，舟山市市场监督管理局定海分局结合“迎亚运、保安全”食品安全质量提升攻坚行动，持续开展网络餐饮单位检查。

现公布8月第一期“红黑榜”

评出红榜11家、黑榜6家

一起来看看吧

平台店名：舢鲜舟山海鲜面（定海宋都店）

网络平台：美团

地址：定海区环南街道蓝郡国际花园商业A段104室、105室

红榜原因：

1、厨房、餐厅干净整洁；

2、菜品明码标价；

3、积极倡导光盘行动，桌上张贴文明用餐桌贴。

平台店名：焙乐坊烘焙（和平路店）

网络平台：美团、饿了么 

地址：定海区环南街道和平路178号

红榜原因：

1、网络餐饮阳光厨房正常安装并运转；

2、食品原料、包装摆放整齐；

3、厨房干净整洁。

平台店名：张拉拉兰州手撕牛肉面（舟山凯虹店）

网络平台：美团、饿了么 

地址：定海区城东街道东瀛路199号凯虹广场-1F

红榜原因：

1、配送餐食规范使用外卖封签；

2、从业人员加工餐饮食品过程操作规范；

3、后厨卫生达标。

平台店名：古茗（定海凯虹广场店）

网络平台：美团、饿了么 

地址：定海区城东街道东瀛路199号凯虹广场-1F

红榜原因：

1、加工制作区工用具干净整洁；

2、后厨抹布分类分开使用、垃圾桶加盖；

3、从业人员三戴齐全、操作规范。

平台店名：杭城流芳面馆（舟山一百店）

网络平台：美团、饿了么 

地址：定海区昌国街道人民中路29号第一层1F-39商铺

红榜原因：

1、积极倡导光盘行动，店内张贴反浪费标识；

2、配送餐食规范使用外卖封签；

3、就餐区干净整洁，操作区地面干燥、餐用具调料罐表面干净整洁。

平台店名：永聚海鲜面馆

网络平台：美团、饿了么 

地址：定海区白泉镇白泉路49号-2、49号-03

红榜原因：

1、店内证照齐全，厨房干净整洁；

2、店内张贴反浪费标识，提醒消费者适量点餐；

3、配送餐食规范使用外卖封签。

平台店名：正新鸡排（万金湖店）

网络平台：美团、饿了么 

地址：定海区白泉镇万金湖路河墩31号

红榜原因：

1、从业人员加工餐饮食品过程操作规范，三戴齐全；

2、店内证照齐全，厨房干净整洁；

3、积极倡导光盘行动，店内张贴反浪费标识。

平台店名：馋客美食坊

网络平台：美团、饿了么 

地址：定海区白泉镇白泉路25号缤纷天地广场3110室

红榜原因：

1、配送餐食规范使用外卖封签；

2、店内证照齐全，厨房干净整洁；

3、积极倡导光盘行动，店内张贴反浪费标识。

平台店名：家在东北

网络平台：美团、饿了么 

地址：定海区盐仓街道兴舟大道399号西起第四、五、六、七间

红榜原因：

1、从业人员三戴齐全；

2、加工餐饮食品过程操作规范；

3、后厨卫生，清洁到位。

平台店名：千里香小吃（翁州大道店）

网络平台：饿了么 

地址：定海区盐仓街道翁洲大道220号

红榜原因：

1、后厨卫生较好，地面墙壁及台面按时清理；

2、食品存放离地离墙，按要求进行存放；

3、从业人员加工餐饮食品过程操作规范，三戴齐全。

平台店名：卤曹操

网络平台：美团、饿了么

地址：定海区马岙街道白马街84号

红榜原因：

1、网络餐饮阳光厨房视频清晰可见；

2、厨房干净整洁；

3、积极倡导光盘行动，店内张贴反浪费标识。

平台店名：李阜记爆汁生煎（牛肉汤）、李阜记上海爆汁生煎

网络平台：美团、饿了么

地址：定海区环南街道机场路84号

黑榜原因：

1、从业人员三戴不齐全；

2、厨房卫生脏乱差，垃圾桶未加盖；

3、食材放到地上，个人物品乱放。

平台店名：李姑娘爆汁鲜炒鸡

网络平台：美团、饿了么

地址：定海区城东街道东瀛路154号

黑榜原因：

1、从业人员加工餐饮食品过程不规范，三戴不齐全；

2、厨房废油超一星期不更换，冷冻肉类全敞开式散落储存；

3、调味料拆封未及时密封，垃圾桶长期处于开口状态。

平台店名：LINIEE林里·手打柠檬茶

网络平台：美团、饿了么

地址：定海区昌国街道芙蓉洲路67号

黑榜原因：

1、阳光厨房摄像头移位；

2、后厨操作区卫生较差；

3、工用具摆放凌乱。

平台店名：周小煊·烤肉饭

网络平台：美团

地址：定海区昌国街道气象台路220-3号（南起第二间）

黑榜原因：

1、文明餐桌提示被遮挡；

2、从业人员加工餐饮食品过程不规范；

3、经营场所不卫生，物品摆放凌乱。

平台店名：丸茶一派（章鱼烧）、丸茶一派&章鱼小丸子

网络平台：美团、饿了么

地址：定海区白泉镇白泉路25号缤纷天地广场3111室

黑榜原因：

1、厨房卫生脏乱差，物品摆放凌乱；

2、食品未分类分开储存；

3、从业人员三戴不齐全、操作不规范。

平台店名：特色烧烤（马岙店）

网络平台：美团

地址：定海区马岙街道白马街113号B区

黑榜原因：

1、阳光厨房摄像头不能全部覆盖加工制作区域;

2、厨房卫生较差； 

3、食品随意堆放地上。

根据相关法律法规，

黑榜单位已由执法部门限期责令改正，

并将后续密切关注整改情况。

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