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西藏这些外卖店被曝光!看看有你常点的吗?

西藏日报 2024-07-08




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为保障广大消费者外卖食品安全

及时消除食品安全隐患

加大外卖消费市场监管力度

近日

日喀则市市场监督管理局

公布一批外卖餐饮店“红黑榜”

↓↓↓


红榜

霸王茶姬(日喀则神力店)

证照名称:西藏憨兔儿科技有限公司日喀则分公司

经营地址:西藏自治区日喀则市桑珠孜区珠峰路神力时代广场1004号商铺

入网平台:饿了么、美团




上榜理由



食品安全信息公示(证照、从业人员健康证齐全)上墙,员工健康管理制度落实到位。



“阳光厨房”摄像头正常开启,工作人员穿戴工作衣帽,台账齐全且有电子版存档。



后厨操作间干净整洁,地面洁净无积水,生产设备设施采用不锈钢材质,冰箱内食品原料摆放整齐有序,标注名称、使用日期等信息。



“三防”设施落实到位,规范使用外卖“食安封签”,使用可降解纸杯及吸管,明码标价。


黑榜


01 曾味川菜


证照名称:曾味川菜

经营地址:日喀则市桑珠孜区扎德路173号

入网平台:美团

黑榜处置:下发责令整改通知书



上榜理由



后厨操作间卫生差,操作台、菜板、菜刀等未清洗清理干净,食品原材料摆放随意,未做到离地离墙;灶具、抽烟机、地面等油污严重未及时清理,垃圾桶未加盖。



后厨物品、食材摆放杂乱及冰箱内生熟食品未分开,未按类别存放。



消毒柜未正常使用,“三防”措施不到位,现场未能提供供货方索证索票。


02 安多拉草藏餐店


证照名称:桑珠孜区拉草藏餐店

经营地址:西藏日喀则市桑珠孜区城南街道扎西吉彩社区扎德路12号

入网平台:美团

黑榜处置:下发责令整改通知书



上榜理由



后厨操作间东西堆放杂乱,操作台、菜板等未清洗清理干净,切肉切菜刀具未分开使用,食品调料未加盖加膜。



水池未按用途进行标注,地面塑胶地板破裂且油污严重,垃圾桶未加盖,现场未能提供供货方索证索票。



消毒柜未规范使用,食品食材摆放随意,冰柜内生熟食品未分开未标注名称。


03 滋味鱼


证照名称:滋味鱼

经营地址:日喀则市桑珠孜区扎德东路私人房

入网平台:美团

黑榜处置:下发责令整改通知书



上榜理由



后厨操作间墙壁、地面、炒锅、灶台、抽烟机油污严重;操作台、菜板、菜刀等未清理清洗干净,食品调料未加盖加膜。



水池未按用途进行标注,废弃物品和食材随地乱放存在交叉污染,电子秤未鉴定。



消毒柜未正常使用,冰柜内生熟混放,冷冻柜内食材包装使用不可降解的塑料袋,食材及其他物品混放,“三防”措施不到位,现场未能提供供货方索证索票。


温馨提示



食品餐饮服务单位“红黑榜”实行动态管理。被评为“黑榜”的食品餐饮服务单位在规定期限内完成整改,由市场监督管理部门复查确认整改到位的,将通过原发布渠道公开整改后的信息,并移出“黑榜”,逾期未整改或拒不整改的,将依法进行处罚,直至吊销证照;被评为“红榜”的食品餐饮服务单位在复查过程中未达到红榜标准,市场监督管理部门将通过原发布渠道及时进行信息公开,并撤销“红榜”。


“红黑榜”就像一面镜子让市场主体补短板,提自律,拉长板。欢迎广大市民群众对餐饮服务单位“脏乱差”等问题进行投诉举报,形成社会共治格局。


投诉举报电话:12315


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主编:常川

编审:嘎娃白玛

编辑:琅珍

来源:云端珠峰


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