古人云：芒种芒种，连收带种。

芒种，从字面理解，就是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”的意思。

《月令七十二侯集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”在五月灼热的阳光下，麦子要收割，水稻要下秧。

因此，芒种，即“忙种”，预示着农忙的开始。

同时，与农民大忙的火热场景相对应的就是炎热的天气。

“芒种火烧天”。芒种的到来，又意味着仲夏的开始。

左河水有诗曰：艳阳辣辣卸衣装，梅雨潇潇涨柳塘。南岭四邻禾壮日，大江两岸麦收忙。这首诗生动又具体地描绘了芒种时节的自然景观。

芒种的时候，农民们忙于割麦种稻，而天气则时而艳阳高照，时而雨丝缠绵。

这时，我国长江中下游地区都进入了多雨的“黄梅天”。

频繁的雨水与高热的气温相伴而行，形成“高温高湿”的天气，会让人感觉十分的闷热。

在这种环境下，家中贮藏的各种食品和物品极易发霉变质，蚊虫也开始孳生，传播疾病。

所以，要特别注意养生。

首先，保持愉悦的心情，远离烦躁；其次，保证足够的睡眠，最好养成午睡的习惯，以解除疲劳；

此外，天热汗多，养成经常洗澡，换衣的习惯。还要注意的是，不能贪凉，因为冷空气随时会杀过来一阵“回马枪”。

在饮食方面，则要以清淡为主。因流汗多，还要多补充含钾的粮食、蔬菜，以及水果。

芒种时节，是水果成熟的季节。枇杷、樱桃、荔枝、桃子、桑椹、杨梅、青梅……纷纷上市了。大家也许想不到，其中，我最感兴趣的是青梅。

但新鲜的青梅味道酸涩，需加工后才可食用，这种加工过程便是“煮梅”。

我打从小就喜欢吃经过加工的梅子蜜饯。父亲曾说过：世上的各种梅子都被我吃遍了。至今，我还记得他跟我说这话时，那宠溺的眼神。

青梅，含有多种天然的有机酸和丰富的矿物质，具有净血、洗肠、降脂、消除疲劳、美肤美容的功效，同时，它还能调节人体的酸碱平衡，增强免疫力，是保健的佳品。

所以，早在三国的时候，就有“青梅煮酒论英雄”的典故了。

刘备和曹操这两位乱世英雄，青梅煮酒，论的是春花秋月，玩的是翻云覆雨，煮的是金戈铁马。

如今，滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄，是非成败转头空。一壶梅子酒，让古今多少事，都付笑谈中!

在我国南方，自古有芒种做梅子酒的习俗。后来，日本人偷师学艺，让梅子酒成为了他们的国之佳酿。

古时候，芒种还是送花神的日子。

这一天，祭祀花神，饯送其归位。人们举行这样的仪式，一方面对花神表达感激，一方面是祈愿花神来年再送春色。

现如今，这个风俗己经不存在了。而我，则是从曹雪芹的《红楼梦》里了解到的。

《红楼梦》的第二十七回中这样记叙：

“众花皆卸，花神退位，须要饯行。然闺中更兴这件风俗，所以大观园中之人都早起来了。那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用彩线系了。每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘飘，花枝招展，更兼这些人打扮得桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽。”

然而，在这热闹喧嚣的人群里，独独少了一个人，那就是林黛玉。

“热闹是他们的，我什么也没有。”

因此，她在一个偏僻的角落，用自己独特的方式“葬花”，为花神饯行。

“花谢花飞飞满天，红消香断有谁怜？游丝软系飘春榭，落絮轻沾扑绣帘……天尽头，何处有香丘？未若锦囊收艳骨，一抔净土掩风流。质本洁来还洁去，强于污淖陷渠沟。尔今死去侬收葬，未卜侬身何日丧？侬今葬花人笑痴，他年葬侬知是谁？试看春残花渐落，便是红颜老死时。一朝春尽红颜老，花落人亡两不知！”

这首如泣如诉的《葬花词》，演绎的是花的命运，也是人的命运。

美丽的花儿，柔弱的人儿，明媚鲜妍能几时？红消香断有谁怜？还不是，一朝消散难寻觅!

满地的落花，任人蹂躏，谁来怜惜？凋零的身世，被人漠视，谁来关怀？又有谁来替她据理力争？

我一度以为，读《红楼梦》前，要先读这《葬花词》，如果对它无感的话，就没有必要再去读书了。

在《红楼梦》的众多人物中，我最喜欢的是林黛玉。我爱她的美丽脱俗，爱她的才华横溢，爱她的古灵精怪，爱她的清寂孤傲，爱她的洁身自好……

她就像一朵纯洁无邪的芙蓉（荷花），“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。她是真善美的化身，是坚贞与高雅的代言，叫人如何不爱她？

我想，曹雪芹老先生一定也跟我一样，爱她，怜她，懂她，要不，就不会有这部“悲金悼玉”的《红楼梦》了!

芒种时节，我们收获丰收的喜悦，也在收获人生的感悟。

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