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90天,尝遍庐阳!

庐阳发布 2023-07-16
一座城市最美的风景
莫过于“烟火升腾”












 詹记无水蛋糕、刘鸿盛冬菇鸡饺、周贵妃凉皮……刚刚落幕的“一次尝遍合肥美食”活动中,从“庐阳好食光”中走出的美食大放异彩、备受热捧。


 作为合肥“最地道”的餐桌,老城庐阳里藏着“最合肥”的“那一口”。口与心相连,味道与情感共鸣。美食,让城市引力持续释放。



 时间拉回至三月前,我区创新服务方式,推出融媒体专题宣传策划:庐阳烟火  奋进动能——“庐阳好食光”系列


 90天里,深入老城坊隅巷陌,24期“沾泥土、带露珠、冒热气”的文、图、视频融合报道,通过报纸专栏、微信专题、视频号、客户端等多平台、立体化宣发,全网阅读量超千万。通过这次对“最合肥”美食的“大梳理”“大荟萃”,让消费旺起来了,让企业活起来了,让市民踏上了一趟幸福旅程。






一次提振消费的创新

烟火气又回来了


詹记无水蛋糕、刘鸿盛冬菇鸡饺、周贵妃凉皮……这些陪伴了一代又一代合肥人的庐阳“老味道”,在刚刚落幕的“一次尝遍合肥美食”主题活动中获得了“人气美食奖”。
图| “一次尝遍合肥美食”主题活动现场


中央经济工作会议将“着力扩大国内需求”作为2023年重点工作任务,提出要把恢复和扩大消费摆在优先位置,增强消费能力、改善消费条件、创新消费场景。面对这一首要任务,我区率先开展了一系列有新意、有力度的举措,努力把企业“激活”、把人气“带旺”,重振消费市场,发展经济。


图| 中市街美食商圈


其中,“庐阳好食光”是我区为加快消费回补和潜力释放,所做的全新尝试。每期策划以小切口、形象化的宣传手法,从与群众直接相关的消费场景入手,深层次挖掘亮点,利用文、图、视频融媒体产品全方面、立体化呈现,并通过消费券实现线上线下互动,从而展示“烟火庐阳”的消费韧性和活力,展现我区经济持续向好、欣欣向荣的良好局面。




一片创新与传承的精彩

聚拢是烟火,摊开是人间


庐阳老城,一间间食肆小店星罗棋布,它们是城市商业的“毛细血管”,也连接着千行百业,在释放消费潜力、促就业保民生等方面,发挥着不可替代的重要作用。小店虽小,实则能量巨大,它们是城市精气神的缩影,传递着生活的美好与希望,是经济韧性强、潜力大、活力足的代表。从今年三月份以来,“庐阳好食光”深入坊隅巷陌、走进街头小店,挖掘出了一个个直击人心的“烟火故事”


图| 刘鸿盛冬菇鸡饺


这些小店中,有150余载匠心传承,只为了做好一碗冬菇鸡饺的“中华老字号”刘鸿盛;有怀着“葆有本色”的赤诚之心,以严苛的态度对待每一样菜肴,在不变中求变务新,成就美好滋味”的庐州烤鸭店;有坚持延古拓新,传承不守旧、创新不忘本,保护好品牌底色的同时,持续增加品牌活力的“陶永祥号”。


图| 陶永祥店内一景


这些小店中,也有承载一方“味蕾记忆”的知名食肆:三河酒家秉持“服务大众”“服务味蕾”的初心,以越“烧”越旺的热情和干劲,呈献属于合肥人的“乡土滋味”;周贵妃凉皮从一爿三轮车小摊到连锁店遍布全城,靠的是脚踏实地、日拱一卒的坚韧,用心调和着每一碗“舌尖上的好凉皮”;甜嘟嘟烘焙坊执着坚守、恪承优良,用一颗良心奏响了味道的序曲,用手上功夫守护着食材的本味,让每一味香甜都诉说着幸福记忆。


图| 三河酒家菜品展示


图| 周贵妃凉皮


新型餐饮是小店经济的新能量,起家于庐阳的蒸小皖从一碗鸡汤开始,15年来不断创新,努力“做安徽人骄傲的小笼蒸菜”;孙氏传承带着对他乡饮食的包容之心,对传统美味与新潮口味“碰撞”的期待,选最好的料、坚持老手艺、熬足够火候,再加以“传承不守旧,创新不忘本”的巧思改良,用“一碗甜蜜”点缀合肥人的四季……


图| 蒸小皖菜品展示

图| 孙氏传承广式甜品店糖水展示


一间间庐阳小店的创业者们,他们勤劳、诚信、坚持,他们创新、进取、敢为,他们朴实、包容、担当,这些“拼”的精神、“闯”的劲头、“实”的干劲,最终汇聚成新时代庐阳昂扬奋进的强大动能。




一段提升幸福感的旅程

在庐阳,走街串巷闻香食味


“甜嘟嘟烘焙坊有网购渠道吗?”


“孙氏传承甜水铺的具体营业时间?太馋了。”


“庐州烤鸭店最好吃的是什么,小编推荐一款‘心头好’吧。”

……


图| 庐州烤鸭店菜品展示

“庐阳好食光”系列稿件通过官方媒体、流量新媒体等平台推广后,引起了合肥市民的广泛关注,总阅读量超百万。不知道这些餐饮商户的人,通过电话、留言的方式,找到了心仪的美食;那些对美食有所了解的人,通过“庐阳好食光”了解了这些美食背后鲜为人知的故事,从而更认可它们。他们从一篇篇不失温情的稿件中,感受到了最抚人心的烟火气息,体会到了直抵内心的美好。


图| 上下滑动查看粉丝留言


于企业,参与“庐阳好食光”是一次难得的回顾之旅。他们在细致地采前沟通、采拍中,全面回望创业历程,总结、分析发展得失,将优势、长处继续发扬。同时,稿件刊发后,提升了企业知名度,促进了消费,实现了经济社会效益双赢,企业主赞声一片。“‘庐阳好食光’宣传很用心,是区里为企业办实事、促进经济腾飞的实在之举。”甜嘟嘟烘焙坊创始人赵腊平赞道。系列宣传稿件、视频成了小店的“新招牌”,不少企业甚至将视频当成了宣传片,在店内滚动播出。


图 | 背街小巷餐饮业人气旺

“小店经济”“烟火消费”的生机勃勃,既是中小微企业韧性十足的直接体现,更是经济巨大活力的生动注解。接下来,我区将继续创新方式挖掘辖区消费亮点,在驱动消费市场扩大和消费升级的同时,带动市民的幸福感跃上新台阶。





无数食客按图索骥“寻味庐阳”

解锁的,是庐阳之美
间间小店人头攒动
“烟火气”中升起的,是信心与喜悦
独家味道传承创新
留驻的,是更加“得味”的庐阳


“庐阳好食光”

美味总相伴

接下来,“楼宇新视界’”
“好人在身边”
……
更多精彩,敬请期待


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来源:区委宣传部

审核 | 余挺生 责编 | 吴京

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