2018年3月26日 星期一

吃货拯救地球，ChinaFit周一请吃素

第二十五期活动，来到了翰德林素食正弘轩店

本期，ChinaFit带着小伙伴们

一起来体验春季养肝餐

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正弘轩素食坊，是翰德林集团下的餐饮品牌。翰德林集团成立于1998年，总部位于北京，主要从事高端女性修养教育。经过十几年的不断发展，翰德林已经成为行业内女学教育的权威品牌，开创了女性修养学堂高级研修班、素食坊、乐疗等等诸多权威项目和产品。

正弘轩素食坊传承翰德林女学教育十七年的文化精髓。关爱生命，关爱心灵，餐厅以中华传统饮食文化为指导，研究推出以鲜蔬和菌类为原料的健康养生佳肴！

正弘轩素食坊坐落在尚都SOHO北塔，北京热门地标，人气爆棚，俊男靓女，文艺小清新聚集之地。以后没事，来着约饭，完事逛逛商城，看看天幕，悠哉悠哉~~

餐厅早早地为活动做好了准备，桌布、餐具排放的井井有条，典雅利落。一条长长的拼桌，拉近了伙伴彼此的距离~~

餐前的小食，餐厅同样非常用心，无任何添加剂、无防腐剂，纯手工制作。餐厅的菜品主打无肉、无葱、无鸡精、味精等色素调料的纯净素食，带您在传统中华文化熏陶中品味精致素食。

今天，我们主要介绍下活动中养生菜品，一起来感受下形美味正的菜肴吧~~ 

四季养生

春季养生-肝为先

春应肝而生，夏应心而养生；长夏应脾而养生、秋应肺而养生；

肝脏是人体的一个重要器官，它是具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。事宜多吃一些黄豆、赤豆、豆芽菜可降肝火！

素红酒雪梨

最是娇颜色  酸甜太醉人

主料：雪梨、素红酒

味型：酸甜

功效：生津止渴，雪梨润喉去燥，清热解暑、利尿降压、养颜美容等；

酸辣蕨根粉

主料：蕨根粉、黄瓜

味型：酸辣

功效：清热解毒、补五脏不足，对人体有保健作用

糊辣穿心莲

芦花丛中一扁舟  俊杰俄从此地游

义士若能知此理  反躬难逃可无忧

主料：穿心莲、桃仁

味型：糊辣

功效：消血消肿、感冒，对高血压、肺结核有一定作用；

拨开云雾  得见美食

沙茶焖莲丸

京陌尘埃渴肺肠   藕莲分惠带湖香

主料：自制莲藕丸

辅料：草菇、罗汉笋、胡萝卜

味型：沙茶味

功效：以为健脾、养血补益、生津止渴

破迷开悟 

斩破我执 既得安乐

主料：海鲜菇、红肉蘑、香菇

辅料：西红柿、锅巴、小油菜

味型：咸鲜

功效：抗疲劳、抗菌消炎、清热解毒、清热生津、养阴凉血、降脂降压、利尿排钠

百菌汤

独怜幽草涧中生   几度相思终可饮

主料：夏草、竹荪、口蘑、金针菇

味型：菌香

功效：有益肝肾、补精髓、强身、益肠胃、止痛、止血、化痰的功效；主要用于治疗眩晕耳鸣、健康不寐，腰膝酸软等症状；

金汤豌豆尖

实体化金汤  因果同磨出

主料：豌豆尖、豌豆

味型：咸鲜

功效：豌豆富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A等多种营养成分，可提高人体的抵抗力、帮助消化；

正弘轩素食坊菜品，无论从口味、形状、功效，都有着不错的体验，活动中伙伴们吃得直呼过瘾。本次活动体验非常不错，强烈推荐各位朋友去感受下！

参与ChinaFit周一请吃素活动的同时，别忘记6月5-6日，我们再国会还有一场盛大聚会，别忘记报名来参与哦~~再说以次，是免费哦，还有午餐提供，精美礼品！详情戳这里

行动起来吧！下一期，等你来吃饭！

报名方式：

每周三在“维根健康”公众号主页面菜单栏

依次点击“周一吃素”—“北京活动”

美食，即刻出发！！