佛山美食宝藏老店

广东人识饮识食

佛山人在吃的方面也是拿捏得妥妥滴

美食宝藏老店还特别多

奉上一份

佛山宝藏老店榜单

街坊们有空可以寻味过去哦~

（ps：排名不分先后，榜单暂不完整）

① 茶楼饭店

② 粥粉面店

③ 甜品店饼店

…

随便一家都比90后大~

 01.天海酒家 

位于筷子路的超实惠的宝藏酒楼，就算周围居民楼都清空待拆，天海还是在这里！

传统柱候鸡，有鸡味，嫩爽滑，酱汁拌饭超正哦！传统荔肝卷，荔浦芋头+鸡肝，外酥里糯，够香口。

必点的豉汁蒸钳鱼才卖18元！有家的味道，加碗白饭又一餐~

 02.有记餐厅金鱼街店 

佛山必吃榜！隐藏在金鱼街居民楼下，又便宜又抵食，正宗的广府味道。

白切猪手调味简单，更突显食材本身的味道，不腥。反沙菠萝酸酸甜甜好开胃。三杯肠头每一位，猪大肠+酸菜非常下饭。

还有脆皮叉烧、农家酿莲藕等招牌私房菜，基本都不会踩雷。

 03.君临餐厅 

佛山老街坊情怀餐厅，多年来还是有很多老一代来帮衬，还有很多新一代来探店。

必点top1香酥芋蓉卷，喜欢绵绵密密的芋泥的一口就爱上。

五柳炸蛋还是老饭店做得更有味道！

 04.金源酒家 

讲到佛山的老式酒楼，少不了金源。没有百年也有几十年了，老式装修但干净整洁。老员工很多，人情味重。

水晶饺，晶莹剔透的外皮和饱满的韭菜馅，良心制作。

八宝鸭是金源的一道硬菜，现在很少酒楼有做了，吃一次少一次。起骨鸭子里面包着糯米、栗子、蛋黄、海味…很值得试一下。

 01.大可以 

从小吃到大，以前上学经过都会在外卖部买早餐带回学校。油炸鬼、炸包、咸水角等炸物都唔错~

油炸鬼配粥就无甘热气了~大可以的粥底都几绵下，粥的用料都比较干净足料。

 02.应记面家 

开了20多年，佛山都好多分店，每家的味道都有细微差别。

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蟹籽鲜虾云吞面，每颗云吞都有一整只虾仁，竹升面爽滑劲道，外卖窗口还能买生的竹升面，回家自己diy。

 03.花溪王牛肉粉 

同济路开了十几二十年的老店，每次路过都会闻到浓香的卤水味。

叫一碗全家福就什么肉都能试一下了，满满的五香卤牛肉和卤蛋。粉是Q弹软滑的糯米粉，很入味，很容易清盘。

 04.北香园饺子馆 

小编个人认为最好味都是东方广场这家。

饺子的个头的确比以前小了点，但是馅料给得绝不含糊，一口下去好多汁，喜欢紫苏的宝贝可以试一下紫苏煎饺。

 05.新一天 

在小区里面的早餐店，也有午餐，没有环境可言但是吃饭时间真的很多人。

牛腩面、牛腩粉、牛腩肠粉，还有牛腩伊面！咖喱牛腩伊面绝绝子。

 06.南善小食 

也是开在居民楼下，不同于新一天的是这里品种更丰富，晚上也开。

肠粉有米香味，炒粉够锅气，牛腩粉牛腩给的超多，人气旺也不是没有原因。

 01.辉记甜品店 

全佛山都知的辉记，前排重新装修，环境好了一点点，味道还是那个味道。

辉记的猪脚姜连平时不吃姜的也能接受，不辣，酸甜酸甜的。醋蛋蘸醋更是绝绝子。

香芋椰汁西米露，芋头煮到将近消失，但每一口都是浓香芋头味。芝麻糊不会很甜，养头发必备。

 02.红绿灯甜品屋 

以前佛山甜品的网红店，开了十几年的老牌子，出品一直都好稳定。

红绿灯的出品卖相都一般般，好吃就完事了。真材实料，又便又正。

 03.仁信老铺（华盖路店） 

华盖路门店开得最久，来顺德必吃的甜品之一。驰名双皮奶同姜撞奶都值得一试。

姜撞奶姜汁够辣，没有双皮奶那么甜腻，面头还能加各种料，味道更丰富。这里的杨枝甘露是水牛奶底，不同于其他甜品店。

 04.阿锦记甜品店 

这家老店开在丽晶内街，比小草还老，做街坊生意多。

糖水性价比超级高，路过尝一碗很ok，还有4元一碟的炒粉吃。

 05.流记饼家 

几十年如一日，流记饼家的嫁女饼也算是远近闻名的。

除了嫁女饼，还有鸡仔饼、合桃酥、蛋黄酥、老婆饼…所有传统饼差不多都齐，而且都是纯手工制作。

营业时间：07:30-21:00