10分钟做一道意面，首先你要“酱”对了！
操作熟练的话真的只要10分钟嘞！But，我切个牛油果就用了大半个小时，好好的早餐变成了午餐。所以在这里我必须要郑重的告诉小伙伴们，一定要买熟透的牛油果，熟透的牛油果，熟透的牛油果······
Come on 学起来吧！
极简食谱
牛油果意酱面｜第4期
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【 食材 】
熟透的牛油果 / 2个
柠檬 / 1/2个
无糖豆奶 / 1/4杯
圣女果 / 4个
煮熟的意面 / 2杯
水 / 1/4杯
盐 / 适量
红辣椒粉 / 适量
【 做法 】
① 牛油果去核、切丁，柠檬挤汁，然后将牛油果放入搅拌机中；
② 加入豆奶、水，盐、辣椒粉，搅拌均匀做成酱料；
③ 将搅拌好的酱汁淋在煮好的意面上即可；
④ 最后，用圣女果装饰。
小贴士：
1.牛油果买回来放两天，等到表皮变黑，捏起来软软的就可以用了。
2.将食材准备好后，可以一边搅拌，一边开火煮面，这样10分钟就可以做一道营养早餐了。
-下期预告-
开放式三明治
亲爱的小伙伴们，
以后每周一素食星球都会推出“极简食谱”呦。
我们的目的很简单，
想让忙碌工作的你，
无论是清晨起床后，
还是晚上下班回家后，
都能快速地吃上温暖、可口的饭菜。
【 聊一聊 】
快和大家分享下你的快手餐吧！
素食星球原创出品
未经许可不得转载
食谱来源 | peta.org
食谱制作 | 左掌门
视频拍摄 | Lyn
视频剪辑 | 晓菲
编辑 | Birdy
【进阶篇】牛油果抹面包+牛油果鹰嘴豆泥三明治+牛油果墨西哥卷
【秀恩爱篇】这是一道秀恩爱必备单品......
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