你好，厨房!

你知道当红的食尚配件是什么吗？人手一杯的绿果汁！据统计全美冷压果汁市值一年就高达一亿美金，光在洛杉矶的WeHo和Westside就有近50间果汁店。全美众多明星都愿意分享让自己更加容光焕发的果蔬汁。

不过说实话，天天外面买一杯鲜榨果蔬汁好伤荷包，所以不如自己在家里自制好莱坞女星的私房果蔬汁，无须花大价钱就能收获健康美丽的体态！

01 

按照身材喝果汁

 芹菜苹果汁 

芹菜苹果汁最适合苹果型身材，腰腹较胖，属火型体质，适合采用饮食控制的减重法。建议挑选高纤、低甜度的凉性蔬果种类来帮助消脂排便，避免较上火的蔬果(如荔枝、榴莲等)。

 食材 

苹果  /   1个

芹菜 /  1根

大番茄  / 半个

凤梨   / 适量

凉开水或者无糖绿茶   / 2杯

做法

丢进果蔬机打成汁就行啦！

 小贴士 

1.可捣碎一些薄荷来盖掉蔬菜苦味

2.苹果、凤梨、香蕉能帮助增加蔬果汁甜味，等你慢慢习惯蔬果汁味道后，就可以将甜味慢慢降低，真正享受蔬果汁的天然滋味

3.番茄超营养且完全无味，我个人每次必加

 木瓜豆浆 

西洋梨身材，腿粗屁股大，运动训练核心肌群会比控制饮食更有效。建议避开瓜类、白萝卜等较寒的食材，选择例如木瓜、山药、苹果、胡萝卜等较温性的食材，同时搭配生姜、洋葱或大蒜增进代谢，改善虚寒体质。

 食材 

木瓜  /   半个

苹果 /  半个

胡萝卜  / 100克

无糖温豆浆   / 2杯

 小贴士 

1.胡萝卜有助新陈代谢且是护眼第一名，味道也很淡，可多加

2.苹果、香蕉可提升蔬果汁口感与甜味，超百搭

3.除了加点水稀释，也可选择加无糖豆浆、椰子水等来提升风味

 香蕉菠菜椰子汁 

适合四肢水肿的朋友们。香蕉、菠菜、椰子含有丰富的钾离子，凤梨酵素有助于预防体内发炎，以及排出多余盐分去水肿。

 食材 

菠菜  /  2大把

香蕉 /  1根

凤梨  / 1杯

去皮小黄瓜  / 1杯

椰子水  / 1杯

柳橙汁  / 1杯

02

按照功能喝果汁

 排毒绿果汁 

适合养成易瘦体质哦。

 食材 

甘蓝(Kale) / 5片
苹果 / 1个
柠檬 / 半个
胡萝卜 / 1个
凤梨 / 半个
芹菜 / 1根
姜 / 适量
薄荷 / 适量
凉开水 / 适量

 小贴士 

1.姜与芹菜的味道重， a little goes long way, 新手请一点点慢慢增加
2.可加入些许坚果、燕麦、Chia Seeds来提升风味口感与营养
3.柑橘、柠檬属酸，空腹食用易对胃黏膜造成刺激；番茄茄红素与胡萝卜的β胡萝卜素属脂溶性，搭配油脂才能发挥效果；凤梨则富含消化酵素，以上这些蔬果建议在饭后饮用，可确实帮助消化吸收。

 凤梨奇异果汁

洋葱能清除体内毒素，促进脂肪燃烧，搭配凤梨和奇异果效果更明显。

 食材 

用微波炉加热30分钟的洋葱 / 30克
奇异果 / 50克
凤梨 / 100克
蜂蜜 / 1小匙
凉开水 / 适量

 芦荟苹果汁 

芦荟所含酵素有助消化，且与红萝卜与苹果富含膳食纤维，有助活化肠道蠕动，排便通畅。

 食材 

红萝卜 / 1根
苹果 / 1个
芦荟叶 / 2片
凉开水 / 适量

 凤梨黄椒汁 

凤梨的凤梨酵素，有助降低晒后皮肤发炎反应；黄椒、苹果与奇异果含有大量维生素C则有助美白，搭配老姜可促进肌肤循环，带来好气色。

 食材 

黄椒 / 0.5个
凤梨 / 1碗
苹果 / 0.5个
奇异果 / 2个
姜 / 1片
凉开水 / 适量

 奇异果胡萝卜汁 

维生素A和维生素C是提升免疫系统的关键营养素与抗氧化剂，加强版可再加入1颗大蒜。此外奇异果与胡萝卜亦是最佳护眼水果前两名，有助防老花与白内障，天天滑手机的你一定要喝！

 食材 

柠檬 / 半个

姜 / 1片
胡萝卜 / 2根
芹菜 / 1根
奇异果 / 2个
巴西里(Parsley) / 适量
凉开水 / 适量

 酪梨苹果汁 

丰富的叶绿素有助养成碱性体质，并含有丰富胺基酸与维生素E，有助抗老。

 食材 

苹果 / 2个
酪梨 / 半个
莱姆 / 半个
波菜 / 1大把
芹菜 / 半根
小黄瓜 / 适量

凤梨 / 适量

开水 / 适量

 姜汁莱姆Shot 

姜含有大量蛋白酵素，可促进消化、排除肠胃膨胀感与体内毒素，很适合在暴饮暴食后喝上一小杯来舒缓肠胃不适。

 食材 

姜碎末 / 1小匙

莱姆汁 / 1小匙

03

名人菜单

 小辣椒Gwyneth Paltrow的排毒版Mojito 

 食材 

九层塔(Basil) / 1把

小黄瓜 / 1根
苹果 / 1个
莱姆 / 半个
碎冰 / 少许
凉开水 / 适量

 性感甜心Jessica Alba的绿巨人果汁 

 食材 

甘蓝(Kale)或者菠菜 / 2杯
野莓 / 1/3杯
草莓 / 1/3杯
原味希腊酸奶 / 适量
蜂蜜 / 1小匙

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编辑 |Phoenix

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