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$29.8起!波士顿龙虾、鲍鱼、生蚝,米其林连续3年推荐的店吃到爽~

欣妈 狮城辣妈 2021-09-27


时间:晚上8点

地点:克拉码头


晚上8点,新加坡河畔华灯初上,下过雨的天空湛蓝湛蓝,在这如画的风景里享受一顿超级海鲜大餐,真是人生乐事~



辣妈享用的就是在驳船码头经营超过20年的老字号餐馆——天天渔港。


天天渔港连续三年(2017-2019)获得米其林指南推荐,新加坡四大名厨之一曾镜雄大师亲临指导,由三年米其林大厨操刀!


喜欢吃海鲜的妈妈们绝对不能错过~


😘文末有福利,心急直接下划到底

👇👇👇


米其林指南

餐盘推荐




新加坡最新鲜、最原汁原味

海鲜蒸汽火锅


吃海鲜当然是吃新鲜的活海鲜,在店门口,就看到他家的水族箱内展示着各种的海鲜,各种龙虾、螃蟹活蹦乱跳。



小时候看《西游记》妖怪们捉了唐僧,不约而同都是要蒸唐僧肉。为什么呢?说明蒸这种烹饪方式是最能锁住水分、锁住营养、保留原汁原味的。



蒸汽火锅通过2800瓦高温蒸汽蒸煮菜肴。开始蒸海鲜前,先在下面熬上一锅鸡球五谷饭,当蒸完各种海鲜之后,粥内也就吸收了各种海鲜的精华,特别浓郁黏稠。



波士顿龙虾、鲍鱼、生蚝······

精选原味套餐


1

波士顿龙虾


波士顿龙虾通常生活在比较寒冷的海域,它的肉质嫩滑细致,而且高蛋白低脂肪,味道鲜美香甜。



港式海鲜讲究的是“火候”,帮我们上菜的小弟是拿着秒表帮我们计算的,精确到秒的时间才能蒸出好滋味。



波士顿龙虾最吸引人的地方,就是那白色的大块的龙虾尾肉。除此之外就是一对大螯,辣妈掂量了一下,大鳌差不多占到龙虾体重的1/3以上,味道超级浓郁。


△龙虾大鳌

△龙虾尾肉


2

苏格兰竹节蚌、美国生蚝、


天天渔港甄选全球最佳的海产,比方说空运过来的苏格兰竹节蚌,最长可长至21cm~



竹节蚌足部肌肉肥嫩清甜,最适合在新加坡这样的炎热夏天里吃~


△蒜蓉蒸苏格兰竹节蚌


辣妈作为海鲜深度爱好者怎么能错过这么肥美的美国进口生蚝,刚刚蒸好一定要趁热吃,鲜甜可口!


无法抗拒的生蚝


店里的生蚝非常鲜,吃到完全停不下来,连汁都喝掉,不要浪费啊!



3

鲍鱼、扇贝


接下来上场的被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”的鲍鱼~店里的鲍鱼个个都大,厨师解释说他们选鲍鱼、扇贝时都会挑选差不多一样大的。 



浓郁可口的蒜香味加上鲍鱼的细嫩可口让人欲罢不能~



蒜蓉粉丝扇贝是辣妈超级喜欢的一道菜,蒜蓉的香味带出扇贝肉的鲜美,炸过的蒜蓉呈金黄色,粉丝把蒸出的汁液吸收得刚刚好。



扇贝营养非常丰富,特别是蛋白质含量高,趁扇贝肥美的时候多吃点吧。它和生蚝一样有养颜护肤作用,女性多吃可以保持皮肤弹性。



4

加拿大鳕鱼、美国特级黑牛肉、金银卷


加拿大鳕鱼白细鲜嫩,清口不腻,大家都吃得好爽。吃过N多种海鲜之后,换换口味,开始下美国特级黑牛肉!



美国特级黑牛肉比雪花牛肉还高一个等级,出锅的牛肉非常嫩滑,口感丰富,一点也不柴。能吃到牛肉的鲜味,油脂的味道很香。



金银卷全部是手打的,里面包裹的鲮鱼和墨鱼加在一起有一种特殊的口感。



最后别忘了吃到撑的野生虾,这种虾的皮会比较贴肉,比较难剥,但是肉质更紧实、更好吃!



吃多了重口味的辣菜,再来吃港式蒸海鲜真的觉得格外清新,还原食物本来的滋味。更重要的是,所有的菜都很营养健康,非常适合老人、小孩一起吃!



福利

特价套餐来了!



福利一


转发此文,

即可到店享受原味特价套餐!

套餐A/B均可


免费送波士顿龙虾!



套餐A 


原价每位96++ 

特价每位48++(2位起)

*加拿大鳕鱼

*野生海虾

*美国生蚝

*新鲜扇贝

*迷你八爪鱼

*活啦啦

*金菇黄金卷

*手打鲮鱼紫菜卷

*虾米胜瓜粉丝

*鸡球五谷泡饭


免费送波士顿龙虾!

两人同行送波士顿龙虾1只

四人同行送波士顿龙虾2只



套餐B


原价每位138++ 

特价每位68++(2位起)


*特色小食(手拍黄瓜、泡椒凤爪、炸酥春卷)

*新鲜鲍鱼

*苏格兰竹节蚌

*加拿大鳕鱼

*美国特级黑牛肉

*金银卷双拼

*野生海虾

*美国生蚝

*新鲜扇贝

*活啦啦

*虾米胜瓜粉丝

*鸡球五谷泡饭


免费送波士顿龙虾!

两人同行送波士顿龙虾1只

四人同行送波士顿龙虾2只



套餐C


原价每位56++ 

特价每位29.80++(2位起)


*美国生蚝

*野生海虾

*新鲜扇贝

*活啦啦

*迷你八爪鱼

*金菇黄金卷

*手打鲮鱼紫菜卷

*野菌土鸡球

*虾米胜瓜粉丝

*鸡球五谷泡饭



福利二


所有转发此文的朋友中抽10位幸运儿 

送新加坡首创

网红飞天海鲜面 (价值$38)




如何参与“免费吃”活动?



第一步:转发此文至朋友圈*不可分组
第二步:扫码进“狮城辣妈”后台第三步:后台对话框回复关键字“天天渔港”就会收到抽奖海报啦!12月24日开奖哦~



天天渔港翻新完毕,已经迁回原址,欢迎大家来到全新的天天渔港享用美食!












预约电话:6536 2829/6534 1771

地址:73,74,75 Boat Quay Singapore 049861(天天渔港)


莱佛士坊(Raffles Place)地铁站C出口往驳船码头、大华银行方向,沿河步行约6分钟可到达


温馨提示:

根据规定目前堂食要遵守相应的社交距离规则,座位有限,建议来堂食的小伙伴们先电话预约~


*可以打电话或者扫码预约哦~


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